吃丝瓜会发生过敏吗？

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丝瓜是生活中常见的蔬菜，它当中的营养价值却不能小瞧，其中含有丰富的蛋白质、维生素、脂肪、钙、铁等等多种营养元素。而且丝瓜还有很好的美容作用，女性长时间吃下来可以看到皮肤有一个很好的变化，但是很多人吃东西都会过敏，那么吃丝瓜会不会过敏呢？

建议丝瓜最好的烹调方法是煮汤，这样维生素不容易破坏，对丝瓜过敏的人不能食用。

丝瓜的营养价值：富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

富含维生素c，维c具有保护牙齿健康，预防动脉硬化，清除自由基防癌，保护细胞、解毒，保护肝脏，提高免疫力、应急能力。

1.提高免疫力：铜等矿物质形式与免疫机能有关的酵素。

2.祛脂降压：含有较多的维生素C，常食可预防动脉粥样硬化或某些心血管病。

3.丰胸：B族维生素含量十分丰富，可促进新陈代谢，有利于雌性激素和孕激素的合成，起到美胸功效。

4.解毒：富含维生素c，有助肝脏解毒。清理身体内长期淤积的毒素，增进身体健康。增加免疫细胞的活性，消除体内的有害物质。

5.淋证：含有丰富的维生素C和胡萝卜素等，有利于控制炎症，帮助泌尿道上皮细胞的修复。

6.通便：B族维生素可促进消化液分泌，维持和促进肠道蠕动，有利于排便。

7.健脑：B族维生素对神经细胞的发育和维持正常的活动有益。

丝瓜的营养价值很高，平时可以多食用一些丝瓜，可以美容养颜润滑肌肤，女性多食用一些效果最好了。有的人不适合吃丝瓜，少数人吃丝瓜会过敏的，所以有过敏体质的人一定不要食用丝瓜。做丝瓜时最好用煮的方法来做，不然营养很容易流失。

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