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玫瑰花本身是可以用来观赏的，除此之外很多人都觉得没有什么价值，其实玫瑰花还是可以用来做馅饼，口感好，色泽也是很诱人的，在制作的时候，需要准备一些果仁，洒在饼上口感会很好，玫瑰花处理干净放在水中过滤一遍，这样吃起来口感上会带有一直玫瑰花的香气，味道是非常不错的。
玫瑰花饼在做的时候首先需要用油面的材料，混合成面团盖上保鲜膜，大约15分钟左右，等到饼子彻底成型以后，在表面切好玫瑰花碎揉在一起，包上玫瑰花馅儿，放在微波炉中
，可以把表面撒上一些果仁脆，吃起来的时候口感会更好。
1将油面材料混合成为面团，盖保鲜膜醒15分钟
2将水油面材料混合均匀，揉搓成为水油面团盖保鲜膜醒15分钟
3将油面和水油面分别分成12份。取一份水油面团压扁成片，包入一份油面呈球型。其它依次做好
4将包好的面团分别擀成长舌型，卷起，盖保鲜膜醒10分钟。如此擀卷两次，即成酥皮坯子
5取一只酥皮坯子，擀成片，包入玫瑰馅，收口朝下摆入烤盘中，其它依次做好，中间用玫瑰酱点了一个圆点
6烤箱预热，将烤盘放入烤箱的中层，180度上下火烤20—25分钟即可
7馅料的制作如下：把糯米粉用微波炉高火叮3分钟，花生、芝麻、核桃仁用料理机打成碎的颗粒
8三种果仁中加入盐，白糖，植物油，糖玫瑰，熟糯米粉搅拌均匀，可以捏成团时即可，糯米粉可以根据情况酌情增减
9把馅料包成12份，揉圆
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