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常吃蔬菜水果有益健康，这是所有人都接受的事实，但是对于这些食物的外皮，你是吃了呢还是削了呢？
小时候吃苹果总是连皮咬，从来没有想过要削皮，为此可是被爸爸数落过多次，说什么不干净、不卫生、有农药啊……但小编也没奈何啊，试着削过皮，结果直接把红彤彤的大苹果削成了鹌鹑蛋，这不瞎浪费嘛。
后来读书也渐渐多了，一般人也骗不到我了，谁说吃东西一定要削皮的？明明这些食物带着皮吃才是最好的嘛！
葡萄
吃葡萄不吐葡萄皮是有科学道理的，葡萄皮中含有“白藜芦醇”这种化合物，它具有降血脂、抗血栓、预防动脉硬化的作用。葡萄皮中的另一种重要物质——单宁，具有抗过敏、延缓衰老的功效。葡萄皮中含有的花青素，也具有抗氧化、抗突变、减轻肝机能障碍等功能。所以这么好的葡萄皮，吐掉了不是浪费嘛！
玉米
玉米也有皮？小编你脑子进水了吧，这肯定是很多看客老爷们的想法。玉米的确没有皮，但是它有叶子啊，煮玉米时留下内层的嫩叶，可以保证玉米不会因为水分的过度蒸发而丧失口感。香嫩可口的煮玉米可是最好的粗粮了，既可以促进体内消化，防止便秘，还是高血压、冠心病、肥胖症患者和老年人的理想食品。
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