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营养食谱

这些食物商贩自己从不会吃,可我们天天在吃

分类: 营养食谱 养生词典 编辑 : 养生知识 发布 : 04-07

阅读 :309

我们平常的时候都有嘴馋的时候,嘴馋的时候就会买一些街边的食物来吃,那么下面看看有哪些食物吃了是对身体有坏处的。

1、街边的麻辣烫

说起麻辣烫,几乎人人都吃过,麻麻辣辣的吃起来真过瘾。但您有没有这样的经历“吃完街边麻辣烫会拉肚子!”

《济南时报》曾经调查报道,这些街边麻辣烫因为不干净,而且夏天更容易滋生细菌,吃完后容易导致腹泻。为防止食客吃变质肉丸后拉肚子,一些小商贩常常会在底汤里加上止泻药!

“我们煮的麻辣串,自己从来不吃,因为这东西太脏了。”

国家二级营养师王潍青表示,暂且不提汤料有害的成分,仅反复煮沸的汤料就能产生致癌物质。

济南时报记者曾经从不同地点随机购买了4份麻辣烫的汤底送至食品检测机构。经过检测发现,4份汤底均含亚硝酸盐,分别为:1.0mg/L、0.25mg/L、5mg/L、0.25mg/L。说明这些汤底已经在用了很长时间了,才会产生这么多亚硝酸盐。怪不得这些商贩从来不吃!

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