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营养食谱

吃虾讲究多,不能与虾同吃的食物你知道几个?

分类: 营养食谱 养生词典 编辑 : 养生知识 发布 : 04-10

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虾是一种常见的海鲜,其营养价值高,常常被烹饪成各种美食,但是吃虾时要避免和以下几种食物一起吃,一起来看看是哪些食物吧。

1、富含维生素C的食物

虾肉中含有高浓度五价砷化合物,其本身对人体无害,但若同时服用大量维生素C时,五价砷会被还原成三价砷,也就是三氧化二砷,俗称砒霜,会导致急性砷中毒。

富含维生素C的水果:如柠檬、柑橘等。富含维生素C的蔬菜:西红柿,胡萝卜,青椒等。

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