欢迎来到 养生词典网 , 一个专业的养生知识学习网站!
榴莲千层酥,也是榴莲千层饼。相信这些食物在我们的日常生活当中还是很容易吃得到的,大多数人会直接购买,但是对于这些美味的食物,要是能够了解它的制作方法自己动手,那么吃起来也会更加的健康卫生哦。
一、千层榴莲的做法
1.制作千层饼皮:准备好材料后,低粉150克,白糖40克,牛奶450克,鸡蛋2个、黄油25克,将鸡蛋、糖、牛奶混合,用手动打蛋器搅打均匀,筛入分三次低粉,搅拌均匀,加入融化好的黄油,得到细腻的面糊,放入冰箱冷藏30分钟。平底锅烧油热后 转最小火,勺子舀一勺摊成薄饼
2.新鲜榴莲拨开,备用
3.开始制作榴莲馅:500克淡奶油打发至如图所示的样子,加入50克砂糖,放入冰箱冷藏待用即可
4.榴莲去核,用勺子压成泥状。如图,并将榴莲肉与2/3的淡奶油混合搅拌均匀
5.用平底模子倒扣过来,铺锡纸,首先铺一张蛋饼,抹上一层淡奶油,再叠加一层蛋饼之后抹上榴莲肉,如此重复步骤即可(淡奶油的多少根据个人口味添加)
6.成品鼓鼓的,很有食欲的样子,多肉馅。满口香甜
二、榴莲千层的做法
1.鸡蛋和糖粉30克搅拌好再加入面粉搅拌
2.把温热的牛奶加入1步骤
3.黄油放瓷碗隔水加热融化加入调好的面糊搅拌均匀
4.淡奶油加糖粉30克
5.打奶油的时候把面糊放冰箱
6.榴莲搅烂,和淡奶油拌匀
7.平底锅大火烧热改小火摊,不可以加油
8.一层皮一层榴莲奶油,最下面多发一张皮。
9.很容易吧,嘿嘿
10.切开,这样一份可以够四个成年人吃。
11.多余的奶油加到奶茶里,变成了一杯奶盖。呵呵,味道还可以哦!喜欢甜的可以多加糖。
下一篇:松花粉治疗脱发的方法有哪些? 下一篇 【方向键 ( → )下一篇】
上一篇:煲鸡汤的做法有哪些? 上一篇 【方向键 ( ← )上一篇】
快搜