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猪腰子在平时的时候可以用来炒菜吃，或者是用来炖汤，味道也是不错的，一般最常见的就是一道猪腰花汤，在做的时候需要准备的有海带，还有一些豆腐，这些调料都非常的重要，做出来以后口感丰富，营养价值高。
材料
猪腰1个海带20g豆腐30g盐1茶匙水300ml生油15ml
做法
预备食材。
猪腰洗净，用刀横向切开一半。把中间的深红色内脏和白色的筋切走。
把猪腰再冲洗多次，颜色变了浅就可以了。然后可以切片或切花。
烧热油镬，下姜片爆香
然后下猪腰以中火炒至半熟。
把猪腰放入另一个小汤锅，加入水煮至滚。
然后下海带中火煮3分钟，最后下豆腐和盐调味。
盛起，放上葱粒就可以享用。
P.S 买回来的是干海带，清洗后泡在水里十五分钟就可以了。
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