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营养食谱

玉米不能和什么一起吃?相克食物有哪些

分类: 营养食谱 养生词典 编辑 : 养生知识 发布 : 10-22

阅读 :286

玉米营养高,特别是维生素含量,玉米能够预防便秘,肠炎,还能够降低血脂,对于肥胖和冠心病都有很好的预防作用,但是很多食物是不能和玉米一起吃的。

一、玉米不能与什么同吃相克食物如下:

玉米+海螺:身体不适

玉米+田螺:一起吃容易中毒,用地浆水可以解毒

二、与玉米能同吃的最佳搭配食物:

玉米+鸽肉:防治神经衰弱

玉米+松子:防癌抗癌

玉米+鸡蛋:防止胆固醇过高

玉米+小麦:提高蛋白质的吸收

玉米+山药:吸收更多的营养素

玉米+豇豆:玉米粥对于脾胃虚弱、尿频遗精、动脉硬化、冠心病、高血脂、高血压病人有着很好的食疗效果,适合这些患者长期食用,玉米粥配上点豇豆的食物效果更好。

三、玉米的功效与作用

1.减肥

食后可消除肥胖人的饥饿感,但食后含热量很低,也是减肥的代用品之一。

2.防癌抗癌

植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出,多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用。

3.降血压降血脂

丰富的钙可起到降血压的功效,有促进细胞分裂、降低血清胆固醇、并防止其沉积于血管壁,因此,玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。

4.增加记忆力、抗衰老

刺激大脑细胞,增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生作用,可以对抗眼睛老化。

5.明目

经常用眼的人,应多吃一些黄色的玉米,缓解黄斑变性、视力下降,叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用,可以吸收进入眼球内的有害光线。

6.促进胃肠蠕动

可防治便秘、肠炎、肠癌等。

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