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营养食谱

牛奶与什么食物相克呢?

分类: 营养食谱 养生词典 编辑 : 养生知识 发布 : 10-26

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牛奶可以帮助我们补充更多的钙质,对身体健康是比较好的,但是要注意喝牛奶时候讲究一些搭配的禁忌问题,例如牛奶不适合与橘子巧克力以及一些药物共同食用。

1、 橘子

橘子中丰富的果酸遇见牛奶中的蛋白质会影响蛋白质的消化吸收。这里小编还要提醒大家一下的就是,橘子是不能空腹吃的,橘子中的某些有机酸会刺激胃壁,减缓肠胃蠕动甚至引起胃炎,大大不利于食物的消化吸收。

1、 巧克力

牛奶富含蛋白质和钙质。巧克力则被公认为能源食物,并含有草酸。若两者同食,会反应生成草酸钙。若长期将两者同时食用,可造成头发干枯,腹泻,出席前年缺钙或者生长缓慢。因此,牛奶盒巧克力不宜混食

3、药物

这个应该大多人都知道,送服药物不宜食用牛奶,会将药物的药性大大的损坏。因为牛奶中的钙铁锌硒等微量元素与许多药物如四环素,红霉素等药物漯河,有些甚至会把离子破坏,大大的影响了疗效。最好送服药物在饭后用温开水。

4、菜花,韭菜

牛奶和菜花同食会影响消化吸收,产生腹胀腹痛等症状。牛奶盒韭菜同食会影响钙的吸收,不利于人特的新陈代谢和生长发育。

5、   醋

牛奶盒醋同食使腹中病结,就是食物中毒的意思,可以用地浆水解毒。

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