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营养食谱

西芹腰果的做法是什么

分类: 营养食谱 养生词典 编辑 : 养生知识 发布 : 03-13

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芹菜中含有非常丰富的铁元素,所以经常吃一些青菜,能预防贫血的出现,而且多吃西芹也能避免皮肤干燥,而腰果的营养价值也是很高,能保护心脑血管,预防一些心病一下,我们就来介绍一下西芹腰果的做法。

1、将西芹洗净,切成4厘米长的菱形片;胡萝卜切菱形片

2、锅内倒入植物油,微热时倒入腰果翻炒

3、待腰果微变黄色时迅速盛出,备用

4、油温回热后放入葱米、姜丝翻炒

5、加入胡萝卜片翻炒,捞出已炒变色的葱米和姜丝

6、加入西芹,大火快炒

7、待西芹变色后加入已炸好的腰果,调入盐、海鲜酱油,盛盘即可

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