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营养食谱

吃柚子上火还是降火?

分类: 营养食谱 养生词典 编辑 : 养生知识 发布 : 03-23

阅读 :148

柚子是秋冬季节一种常见的水果,味美多汁,而且又含有非常高的营养价值,所以受到了好多人的欢迎,但是好多人将柚子和橘子划分不开,认为它也很容易上火。那么它究竟是上火还是降火呢!

吃柚子上火吗

很多人都会有疑问,吃柚子会上火吗?其实从柚子的营养价值方面分析,吃柚子是不上火的。因为柚子的果肉性寒,还有清热的作用,所以不但不上火,还会有清热下火的功效。

吃柚子不上火的原因

中医认为,柚子果肉性寒,味甘、酸,有止咳平喘、清热化痰、健脾消食、解酒除烦的医疗作用;柚皮又名橘红,广橘红性温,味苦、辛,有理气化痰、健脾消食、散寒燥湿的作用;

柚子为柚的种子,含黄柏酮、黄柏内酯、去乙酰闹米林等,另含脂肪油、无机盐、蛋白质、粗纤维等。功效与橘核相似,主治疝气;柚叶,含挥发油,具有消炎、镇痛、利湿等功效。

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