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营养食谱

山药这么吃,养人功效发挥到极致!

分类: 营养食谱 养生词典 编辑 : 养生知识 发布 : 01-07

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我们都知道山药的营养功效强,山药的烹饪方法也很多,不同的做法对营养保留不尽相同,与不同食材搭配也能产生不同的滋补和养生疗效。以下,小编就推荐山药这四种吃法,不同吃法功效不同哦。

山药有四种吃法最养人

清蒸山药

如果是大病初愈,没什么胃口,可以选择最简单的清蒸做法。

将山药去皮,切段,放入锅中蒸熟,然后蘸白糖食用,清鲜绵软,香甜可口。这种吃法口感软烂,也适合慢性病,如高血压、胃病等患者食用。

喜欢甜品和体质虚弱的女性也可以把山药在水中焯一下,浇上熬好的蜜汁,吃了可以滋阴养血。

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