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鱼的营养价值不用说,大家都知道。不仅小孩要多吃鱼,女性朋友也应该多吃鱼。吃鱼不仅可以补脑还能预防疾病。
丹麦研究人员5日在美国杂志上报告说,多吃富含欧米加-3脂肪酸的鱼类,可以降低女性患心血管疾病的风险。
约4.9万名年龄在15岁至49岁之间的女性参与这项研究。丹麦斯塔滕斯研究所的研究人员通过电话或问卷调查了她们的生活方式、吃鱼的频率、数量及种类。这些女性常吃的鱼类主要有鳕鱼、鲑鱼、鲱鱼及鲭鱼。
在8年的研究期内,研究人员发现,很少或从不吃鱼的女性患心血管疾病的风险,比定期吃鱼的女性高50%,比每周都吃富含欧米加-3脂肪酸鱼类的女性高90%。这表明,多吃鱼可降低心血管疾病的风险。
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