新鲜豌豆的做法，这样做会更好吃！

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豌豆是大家很熟悉的食物了，豌豆的吃法有很多，今天介绍的美食就和豌豆息息相关，这三道菜分别是牛肉炒豌豆、豌豆烩豆腐以及盐水豌豆，下面分别介绍每一道美食的做法。

一、牛肉炒豌豆

豌豆其实是非常养胃的食物，也是很喜欢的。和牛肉一起搭配很棒，很棒，一个人的时候炒一个菜就一碗白饭美滋滋的饱食一顿

1.豌豆剥壳

2.牛肉放料酒1勺，生抽，糖，油拌匀

3.热油锅倒入牛肉爆炒至变色

4.炒好的牛肉铲起

5.豌豆下锅放适量盐翻炒

6.放松适量清水焖煮片刻这样更容易煮熟

7.豌豆煮熟了将牛肉回锅拌匀就可以啦

二、微波豌豆烩豆腐

1.备好食材：炸豆腐、豌豆、胡萝卜、葱（选用哪种豆腐都行，不爱葱可以省略）

2.处理食材：豆腐冲洗干净切薄片，铺在碟子上。葱洗净切粒、胡萝卜去皮切粒、豌豆洗净。

3.用碗盛起豌豆和胡萝卜，加少许盐拌匀。

4.放入微波炉内，遮上盖子，叮5分钟。

5.准备酱汁：另用碗盛起酱油、蚝油、鸡粉。

6.再调入少许香油。

7.加少许白糖，用汤匙拌匀。

8.豌豆叮熟后取出，铺在豆腐上面。

9.淋上搅拌好的酱汁。

10.再次放入微波炉内。

11.遮上盖子，叮2分钟。

12.取出撒点葱花、即可开动。

三、盐水豌豆

1.刚买的信息豌豆。

2.用清水洗两遍后，放入淡盐水泡十分钟。

3.然后用剪刀把豌豆的两头给剪掉，这样不但容易煮熟，而且更容易入一点盐味。

4.全部剪好的豌豆备用。

5.锅中水开，倒入豌豆。

6.煮五分钟后，放入适量盐，继续煮两分钟即可。

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