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杨梅酵素是一种发酵的来的产物，杨梅酵素可以用于冲水饮用，对人体有很多好处，比如可以润喉止咳、清热解毒等等。杨梅酵素的做法并不是很难，大家按照步骤来进行的话，还是很容易可以完成的。
如何制作杨梅酵素
制作杨梅酵素的材料
杨梅1000g，白砂糖400g，水10000g.(酵素的比例控制在1：3：10最容易成功)
杨梅怎么做酵素
1、将新鲜杨梅用水清洗干净后，进行晾干。
2、按照放置一层杨梅再放置一层白砂糖的方法将杨梅和白砂糖装进干净的玻璃容器，注意这里的玻璃容器必须可以透气，有利于白砂糖和杨梅的融合
3、等待1个月左右时间，将杨梅酵素过滤后放进冰箱进行保存，饮用水时，每一杯水可以加入2-3勺的杨梅酵素。
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