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营养知识

羊肉和豆浆能一起吃吗,小心消化不良

分类: 营养知识 养生词典 编辑 : 养生知识 发布 : 10-17

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在我国有很多的地方,早餐一般都是比较喜欢喝豆浆,因为这样既快速,而且又非常的有营养,并且羊肉也是大家所喜欢的一种肉食,很多人,对于饮食搭配都不是很了解,所以他们很想知道羊肉和豆浆能一起吃吗?下面就为您做出介绍。

1、一般建议最好不要这样,羊肉是大补的东西,豆浆也是富含蛋白质的食物,两者不宜一起食用,容易引起消化不良、积食、腹胀等不适症状。建议吃羊肉搭配红萝卜、白萝卜炖煮,同时吃羊肉的时候除了豆浆,还应避免同时吃鸡蛋、牛奶、等食品,以免造成消化不良、肠道产气增多后的腹胀等不适。

2、豆浆(Soybean Milk),中国汉族传统饮品,最早的豆浆为西汉淮南王刘安制作。将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富,且易于消化吸收。与西方的牛奶不同,豆浆是非常具有中国民族特色的食品,广泛流行于华人地区。食品简介豆浆是中国人民喜爱的一种饮品,又是一种老少皆宜的营养食品。

3、忌在豆浆里打鸡蛋 :鸡蛋中的黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生一种不能被人体吸收的物质,大大降低了人体对营养的吸收。忌冲红糖:豆浆中加红糖喝起来味甜香,但红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后,可产生变性沉淀物,大大破坏了营养成分。

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