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綠豆白菜湯是一种十分普及的偏方，綠豆白菜湯虽然制作简单，但含有多种营养，对于各种冬季疾病都有着积极的预防作用。今天就给大家介绍一下。
綠豆白菜湯
【來源】《江西醫藥》
【原料】綠豆100克 白菜心2∼3個
【制法】先把綠豆淘洗干淨後，放入小鍋內，加水適量，浸泡1小時後煮沸，待煮至將熟時，加入白菜心，再煮20分鐘即可。
【用法】以上為1日量，取汁溫熱頓服，每日1∼2次，直至痊
【功效】清熱解毒。適用于小兒腮腺炎。
【宜忌】發病早期使用效果更好；在治療期間忌食辛辣刺激性食物及葷腥食品。
通过上文的介绍，我们知道偏方可以说是饮食中重要的一部分，对保持身体的健康的确有很多很多的好处，当然了做法也是有很多讲究的，只有科学做汤才能让汤发挥出更大的养生功效。
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