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粥是很多人喜爱吃的,粥含有的营养元素比较多,喝粥对人体方面营养补充都是很不错,有的粥还有药用价值。我们今天就给大家介绍一下高粱粥这种药用价值很高的粥怎么做好吃。
高粱粥
【来源】 《中国药膳大全》
【原料】 桑螵蛸20克,高梁米50-100克。
【制作】 将桑螵蛸用清水煎熬3次,过滤后收集液500毫升,将高粱米淘洗干净,放入锅内,掺入桑螵蛸的汁,置火上煮成粥,至高梁米煮烂即成。
【用法】 每日2次,早晚温服。
【疗效】 健脾补肾,止遗尿。适用于肾气不足,营养失调,小儿遗尿,小便频数。
通过上面的对于高粱粥的功效和做法的介绍,我们可以知道高粱粥是一种具有很高的营养价值的粥,也是我们中国人所喜爱的一种粥。
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