中老年的胆固醇高怎么办

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血液中的胆固醇的高低会影响到我们的身体健康，所以在检查出胆固醇的时候一定要及时的进行检查，以便得到及时的治疗，我们在平时的生活中也要注意这类疾病的预防，平时不要吃得过于油腻，适当的进行一些运动，一般中老年人会出现胆固醇过高的症状，那么中老年胆固醇高怎么办呢？

1、减少饱和脂肪的摄入量：饱和脂肪通常存在于肉类、黄油和各种加工食品中，当人们食用这类食物后，肝脏会将其中的饱和脂肪转化成胆固醇。如果你的胆固醇水平已经处于危险界线边缘，应当马上减少饱和脂肪的摄入量。每星期食用红色的肉类一次或者两次，每次的肉量大约为一小包肉片的量即可。

2、多吃纤维含量高的食物：纤维多存在于植物食物中，植物纤维——特别是存在于燕麦、大豆和龙须菜中的可溶性纤维——能够降低血液中的胆固醇含量。纤维会吸收水分，让胃膨胀，增加饱腹感。另外，可溶性纤维在肠道中溶解形成一种胶状物质，这种胶状物质可以在胆固醇分子进入血液之前将其吸附住。每天每天应当至少食用一种富含可溶性纤维的食物，吃得越多越好。

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