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养生营养

玉米猪骨汤的做法,你也是这样操作的吗?

分类: 养生营养 养生词典 编辑 : 养生知识 发布 : 08-16

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为了吃得更加有营养和健康,推荐大家经常自己下厨做菜吃,今天为你推荐一道家常菜,那就是玉米猪骨汤,这道汤的营养价值非常高,值得你为家人呈上,下面教你具体的做法。

一、玉米猪骨汤的做法

主料:

猪骨400克

胡萝卜1根

玉米1根

辅料:

姜1块

鸡粉5克

盐10克

小葱1根

水适量

玉米猪骨汤的做法:

1.主料准备好,胡萝卜切滚刀块,玉米劈开切段

2.猪骨洗净放入锅中,放姜和葱结,煮出血水后捞出,用温水冲洗掉浮沫后放入砂煲,放入姜片,注入足够的清水

3.放入玉米和胡萝卜,大火烧开,小火煲1小时左右,期间最好不要解开盖子,最后调入盐和鸡粉调味即可

二、玉米猪骨汤

不可一日无汤。特别是夏天,人体消耗的水分较多,而且胃口较差,多喝些有营养的汤可以补充体力,增加营养。

1.玉米去皮

2.将玉米分段

3.焯好瘦肉

4.焯好猪骨

5.玉米放入锅中

6.加入红枣,生姜

7.加入猪骨,瘦肉

8.加入水

9.全部加入后,盖上盖子,按下电压力锅的煮汤键

10.大约40分钟后,就可以了

11.加盐调味出锅。

小贴士

水的量可以根据情况适当加,至少要没过全部食材。

三、玉米骨头汤的做法

1.准备材料:筒骨500克,甜玉米2根,姜片少许

2.玉米剁成寸段

3.筒骨放入冷水锅中烧开焯烫,然后过凉洗净

4.将以上材料一起放入电压力锅中

5.加入适量的水、少许姜片,按“蹄筋”键即可。食用的时候加点盐,鸡粉就可以了。

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