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土豆经过数年的发展传播已经成为了我们生活中最重要的主食,而且越来越多的美食爱好者们创造了许多土豆的新吃法,例如土豆饼,土豆粥等等都非常受人欢迎,其中土豆粥的营养价值颇高,适合大多数人食用,下面就来看看土豆粥的做法大全有哪些的讲解吧。
土豆是低热能、多维生素和微量元素的食物,是理想的减肥食品。每100克土豆含钾高达300毫克。专家认为,每周吃5~6个土豆可使中风几率下降40%。同时土豆对辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症有良好效果,是胃病和心脏病患者的优质保健食品,还可以降糖降脂,美容、抗衰老等。
做法一:
1.先把土豆洗净。
2.把外皮刮干净。
3.切成均匀的小块。
4.小米洗净,慢慢过滤到锅中。怕有细小的沙子。
5.再把大米洗净。
6.倒入锅中,加水。
7.放入土豆块。
8.盖上锅盖,按下煮粥键过30多分钟粥就做好了。
9.盛到碗里,就可以吃了。
做法二:
1.原料:大米、枸杞、芫茜、葱段、土豆、姜
2.注入适量水,土豆洗净切块加入煮开。
3.大米淘洗干净,,大火煮开至米粒开花状。
4.加入姜片,转小火,继续熬至黏稠待用。
5.把芫茜及葱段切末,加入粥里。
6.加入调味料,将枸杞加入熬好的粥里。熬多一会即可。
做法三:
1.粳米洗净,浸泡半小时后捞出,沥干水分;
2.将土豆冲洗干净,削去皮,切成块;
3.取锅放入冷水、粳米,旺火煮沸;
4.加入土豆块,再改用小火煮成粥;
5.用白糖调好味,即可盛起食用。
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