素炒海带丝怎么做？

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素炒海带丝是最普通的一种吃法，但是这些食用方式在生活当中却是备受人们喜爱的，那么常见普通的素炒海带，到底要如何制作呢，不妨参考以下所具体介绍的方法。

一、素炒海带丝的做法

1.春季是孩子长高的高峰期，补钙是不能少的，这不药物补还不如食补吧，多做些补钙食物给孩子吃才是首选，海带就是不错的选择喔

2.海带丝的菜市场买泡好的，洗净切段

3.生姜切丝备用，大蒜切小粒备用

4.热油锅把生姜丝跟大蒜粒下锅炒香

5.放入切好的海带丝

6.大火炒熟加入盐巴、鸡精、料酒调味即可

7.起锅装盘上桌享用吧

二、制作方法

1、海带丝是菜市场买泡好的，洗净切段；

2、生姜切丝备用，大蒜切小粒备用；

3、热油锅把生姜丝跟大蒜粒下锅炒香 ；

4、放入切好的海带丝 ；

5、大火炒熟加入盐巴、鸡精、料酒调味即可 ；

6、起锅装盘上桌。

三、营养价值

海带含有丰富的碳水化合物、较少的蛋白质和脂肪。海带与菠菜、油菜相比，除含维生素C外，其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍至几十倍。

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