尖椒羊肉的家常做法是什么

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羊肉的肉质细嫩，含有丰富的优质蛋白质以及多种对人体有益的维生素。除此之外，羊肉还具有补肾壮阳，补肝明目，等等滋补功效，男士适合经常食用，小孩以及体弱体虚的人也可以经常食用，因为羊肉是非常滋补的食材。那么今天就来教大家一道尖椒羊肉。

步骤

1.青椒洗净，去籽切块。

2.羊肉切成片。

3.锅中倒适量油，烧热。

4.放入肉片。

5.翻炒到变色。

6.加入花椒粉和酱油。

7.翻炒均匀。

8.加入切好的青椒。

9.再加入适量盐，继续翻炒片刻即可出锅。

营养分析

羊肉

羊肉鲜嫩，营养价值高，凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足者皆可用它作食疗品。羊肉营养丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软,阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益；具有补肾壮阳、补虚温中等作用，男士适合经常食用。

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