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怎样在家自制奶茶?

分类: 养生营养 养生词典 编辑 : 养生知识 发布 : 10-17

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奶茶是日常生活中常见的一种饮品,奶茶的味道香甜,口味也有很多种深受人们的喜爱,奶茶的制作方法也很简单,自己在家也可以制作出自己喜爱的口味,自己制作奶茶不含食物添加剂,更加健康卫生,制作方法也很简单。

用料  

牛奶尽量购买保质期较短的

红茶根据个人喜好

白糖少许

家庭自制奶茶的做法  

将白糖放入无水锅中,小火加热至焦黄色。 糖糖的分量根据各位的爱糖程度

将牛奶倒入锅中,这个时候焦糖会迅速凝固,不必担心,煮煮就化开了。将火调至中火。 搅拌几下。

放入事先准备好的红茶。

搅拌,刚开始因为茶叶是干的,所以会漂浮在表面,但是很快就好了。

等到茶叶变软,用筷子捻茶叶,让茶叶的汁液融合在牛奶中,味道会更浓。

奶茶的颜色开始变深。 这个时候调至小火。然后,搅拌,过程中大家要小心牛奶沸腾然后溢出。 防止烫伤。 直至奶茶的颜色不再变深!

关火!用漏勺讲茶叶和奶茶分离。 这个时候,奶茶出锅了。

然后就可以享用美味的奶茶啦。

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