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洋葱可以多食用，因为这是一种非常有益的蔬菜，对人们的健康非常有利，洋葱不仅作为蔬菜食用，还能够作为药物治疗某些健康的疾病，例如，蒸洋葱水是人们常用的做法，下面就来看看蒸洋葱水治咳嗽真的管用吗？还有哪些效果呢？
洋葱性温，味辛甘。有祛痰、利尿、健胃润肠、解毒杀虫等功能，洋葱提取物还具有杀菌作用，可提高胃肠道张力、增加消化道分泌作用。
洋葱的功效有以下几点：
1.杀菌：
洋葱的辣味能抗寒，抵御流感病毒，有较强的杀菌作用。
2.促进消化：
可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。
3.降血压降血脂：
经常食用对高血压，高血脂和心脑血管病人都有保健作用。
4.防癌抗癌延缓衰老：
洋葱所含的抗氧化剂增强细胞的活力抗癌抗衰老
5.补钙：
有助于增加骨密度防止骨质疏松
食用洋葱的注意事项：
一、切洋葱让你流泪的原因洋葱是由无数细胞组成的。切洋葱的时候，这些封闭的像微型房间一样的细胞就被破坏了。原本隔离开来的物质相互接触，具体地说，就是含硫磺的化合物接触到了酶，酶立刻发生变化，产生出辛辣刺激的气体。眼睛接触到这种气体，就像眼里进了异物那样，立刻开始流眼泪。
二、应对方法：
1、切洋葱的时候戴上潜水镜，就不会。
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