大虾的家常做法，收好你的口水呦

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很多时候下，大虾都是出现在宴席之上的，不仅拉高了整顿饭的档次，还让在座每一个人都尝尝鲜。那如果家里偶尔买了大虾，该怎么做呢？怎么享受大厨在家做大餐的感觉呢？

食材与明细

对虾     适量

姜       适量

葱       适量

青红椒   适量

油       适量

盐       适量

天成一味酱油 适量

难度     简单

时间     十分钟

口味     微辣

工艺     烧

家常虾的做法步骤

1.

洗净切好配料。

2.

虾洗净沥干。

3.

葱姜、料酒浸泡虾5分钟，中途翻动几次，使之均匀浸渍调料。

4.

倒出汁水，保留葱姜。

5.

倒少许油，热锅炒虾。

6.

慢慢翻炒至虾变成红色，加盐。

7.

加酱油。

8.

煮一分钟。

9.

加青红椒圈。

10.

汤汁收干，拌匀起锅。

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