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说到芝麻，太平凡了。价钱又不贵，已往称为胡麻，外来种类，有说从非洲过来，是西汉张骞通西域时引进中国的。
芝麻是中国老百姓的汗青最久长的食用油之一，从芝麻种子中提取的油脂气味馨香，又称作香油，可用作食用油。除了去榨油效用以外，小小芝麻在价钱不算低廉的基础上，还带来了人体须要的其它实用效用，一起来看看。
甚么是芝麻？
芝麻，被称为八股之冠，它是一种油料作物，压迫的油称为麻油、胡麻油、香油，特色是气味醇香，生用热用皆可。又名脂麻、胡麻（学名：Sesamum indicum），是胡麻的籽种，一年生直立木本植物，高60-150厘米。它遍布世界上的寒带地区以及局部温带地区。
芝麻的种类有哪些？
红色芝麻，糕点等食品烘焙中常用它来提香或者遮掩；.黄白芝麻，榨油用之或者做芝麻酱；玄色芝麻：重要作糕点及药用或者提炼成圣洁黑芝麻油，宋朝有胡麻酒，据说就是用黑芝麻浸泡制作而成的。正色芝麻也是用于压迫食用油。
芝麻的结果？
抗朽迈。芝麻的重要因素的维生素e，它是被人们称为预防朽迈的维生素。对于改善血液循环、促成新陈代谢有很好的成效。另有不饱以及脂肪酸的亚油酸，它有调治胆固醇的效用，于是又被称为“永葆芳华的养分源”。
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