这个黑不溜秋的东西，好处竟有这么多

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酸溜溜中略带甜味的乌梅，一口一个，纵享酸甜，颇受大人、小孩的喜爱。乌梅不仅具有良好的口感，营养价值也很高，那么常吃有何好处呢？

乌梅的功效

1、生津去火

乌梅酸、温，而中医认为温胆生津，所以常吃乌梅能起到不错的生津去火之功效，对于一些烦闷、易上火的人群很适用。

2、滋补脾胃

乌梅中含有丰富的维生素E、维生素C、铁、磷等营养成分，都能对脾胃起到较好的滋补作用。

3、促进消化

乌梅味酸，其中含有苹果酸、柠檬酸等多种酸性成分，被人体摄取后会刺激胃部中消化酶的分泌，并能促进肠胃蠕动，利于食物消化。

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