紫薯开花馒头怎么做好吃？

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做紫薯开花馒头的时候需要准备的就是几种佐料，一般用的面粉就是普通的面粉，但是需要在里面加上牛奶鸡蛋或者是酵母粉，主要是为了让味道更加松软，或者是放上一些泡打粉，也是能够让面变得更加好吃的制作方法很简单，把紫薯碾成泥状，放在面糊中搅匀。

主料

紫薯

普通面粉

辅料

牛奶

酵母

调料

详细步骤

1、紫薯切丁，放在锅里蒸熟

2、放入面包机中，摊凉

3、放入其它材料

4、按发面团的键

5、这是揉好的面团，因为只有一个紫薯，所以加的其它材料也不多，感觉面团挺少的

6、发酵好的面团

7、整形

8、揉成圆形，放入蒸笼中，蒸笼布先打湿

9、水热后放下蒸笼，蒸十分钟左右

10、蒸好的馒头。

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