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红紫苏也就是紫苏子,它是具有药食两用的食材。生活中有的人对紫苏的特殊香味特别喜爱,做虾蟹或者炖汤时总要放一些。不仅提味除腥,而且也有一定的养生作用。紫苏可解毒,对脾胃有温补作用。螃蟹本身性寒,放些紫苏可中和它的寒气。有的人说红紫苏能抗衰老,到底是不是这样呢?
红紫苏抗衰老吗
红紫苏是能抗衰老的。
1、治疗感冒风寒
天气冷的时候,保暖的措施做的不够好,一不小心的就吹风了,感冒了,整个人难受的很。紫苏能散表寒,发汗力较强,用于风寒表症,见恶寒、发热、无汗等症,常配生姜同用;如表症兼有气滞,有可与香附、陈皮等同用。下次家中有人再受风寒感冒,记得这小小的紫苏哦!
2、抗衰老
很多人都做梦都会想着自己一直年轻下去。紫苏全株均有很高的营养价值,它具有低糖、高纤维、高胡萝卜素、高矿质元素等,还含有抑制活性氧预防衰老的有效成分。抗衰老素SOD在每毫克苏叶中含量高达106.2微克,常食紫苏叶可以抗衰老。女性们,看来紫苏是你们保持青春靓丽不可少的呀!
3、增强人体免疫力
紫苏还有增强人体免疫力的功效,大家都很惊讶吧!紫苏叶含有多种
4、缓解海鲜过敏症状
当人在吃鱼虾蟹后,有中毒的反应后,我们常常以单味紫苏煎服,或者配合生姜同用,这样可以解鱼虾蟹毒引起的吐泻腹痛的症状。
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