蒜蓉粉丝蒸扇贝怎么做才好吃？

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扇贝是较为常见的海鲜，扇贝的味道鲜美价格便宜深受大家的喜爱。扇贝是低脂肪的食物，很适合现在减肥的人群食用。蒸扇贝是很多都爱吃的一种美食，蒜蓉粉丝蒸扇贝就是其中的一个特色。

蒜蓉粉丝蒸扇贝：

步骤1

准备食材，扇贝提前一天放入冰箱冷藏室解冻

步骤2

锅里倒适量橄榄油，倒入蒜蓉炒至微黄

步骤3

盛出晾凉备用

步骤4

炒好的蒜蓉加入食盐

步骤5

再加入蒸鱼豉油

步骤6

拌匀用

步骤7

扇贝肉洗去脏东西，放碗里用料酒腌制15分钟

步骤8

泡好的粉丝放扇贝壳上

步骤9

再在粉丝上放腌制好的扇贝肉

步骤10

浇上备好的蒜蓉料汁，上锅蒸8分钟即可

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