胡萍粥的功效与作用

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在中国早上的餐桌上总是少不了粥的身影，可以说早上吃粥是最养生的方法。煮粥也是需要讲究方法的，好的粥爽口粘稠。胡萍粥就是一道比较可口的美食，不仅做法简单而且营养价值也很高、很滋补，下面我们就来介绍一下胡萍粥的做法。

胡萍粥

　　【来源】 《食疗百味》

　　【原料】 鲜胡荽、红浮萍各15克，绿豆、粳米各30克。

　　【制作】 先将胡荽、浮萍煎水，取汁去渣，用粳米、绿豆煮粥，待粥将成时，入药汁共煮至熟。

　　【用法】 分2-3次，温热服。

　　【疗效】 辛凉透表。适用于麻疹出疹前期。

上述这些都是关于胡萍粥的一些常见的小知识。其实我们在日常生活中多喝一些养生粥，对于防御疾病还有调养肠胃都是有着很好的疗效的。

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