鸡肉减肥餐做法有哪些？

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鸡肉我们在日常生活当中经常会吃，但是想要减肥的话，吃鸡肉就应该讲究正确的方法，例如蓝莓鸡肉，或者是意大利鸡肉面，都可以给我们带来美味享受，又有助于减肥。

一、蓝莓鸡肉

食材

酱汁材料：一杯蓝莓、1只灯笼椒、一个小红葱头，切丁、1/4杯蓝莓酱、几片新鲜罗勒叶，切成片、1/4茶匙的盐

鸡肉和腌料：1/4杯酸橙汁、2大汤匙橄榄油或者植物油、2根葱，切粒、1/4茶匙新鲜黑胡椒粉、鸡胸肉

做法：

1、取一个碗，将酱汁材料全部放在碗中，并用保鲜膜包好，放在冰箱冷却至少2个小时;

2、取另一个碗，将腌料和鸡肉放在其中，并轻轻按摩一下鸡肉，然后用保鲜膜包好，放在冰箱冷却3个小时左右;

3、预热烤箱，将鸡肉放在架子上，将温度调到160度左右，烤10分钟;

4、将烤好的鸡肉取出，并加上已经冷却好的酱汁。

二、鸡肉意大利面

食材：1块鸡胸肉、1/2杯酸奶或者无脂牛奶、1大汤匙柠檬汁、1人份的意大利面、1/2杯面粉、1/3杯巴马臣芝士碎、1茶匙蒜粉、1/2茶匙盐、3/4杯意大利酱

做法：

1、将鸡胸肉划上几个斜菱花纹，两面涂上酸奶，放入冰箱，约1个小时;

2、取一个盘子，把面粉、芝士、蒜粉、盐调好，再把鸡肉放在里面混合，然后将意大利酱涂在鸡胸肉上，并撒上芝士;

3、预热烤箱，然后将温度调到160度，烘焙25分钟;

4、将烘焙好的鸡肉放在煮好的意大利面上，并按喜好加入酱汁。

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