圆白菜炒饼怎样做更好吃？

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素炒饼里常见的搭配蔬菜就是圆白菜了，因为它比较适合切成丝，这样才好和烙饼丝相配。而且圆白菜的营养也是很丰富的，能够弥补饼丝在维生素上的不足，吃起来也更爽口些。圆白菜炒饼做的时候要注意不要过火，炒得太干了会影响口感。

原料

圆白菜半个，烙饼半张，葱姜适量，酱油适量，盐适量

圆白菜炒饼做法

1、自己做的烙饼半张。

2、烙饼切成宽点的丝。

3、准备好圆白菜、大葱、生姜、盐、酱油。

4、圆白菜洗净切丝；葱姜切片。

5、锅烧热倒油，油热后下入葱姜炒出香味。

6、倒入圆白菜炒软。

7、加入盐、酱油炒匀。

8、倒入饼丝，炒匀。

9、炒好的饼丝，调味盛入碗中食用。

小贴士

根据个人口味添加些醋或是搭配辣椒油，味道会更好。

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