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营养搭配

哪些人不宜食用鱼干?鱼干的副作用有哪些?

分类: 营养搭配 养生词典 编辑 : 养生知识 发布 : 08-23

阅读 :271

随着生活水平不断的提高,很多人意识到了饮食对健康的重要性,所以在生活中会根据自己的身体情况去改善自己的饮食习惯,下面一起看一下哪些人不适合吃鱼干。

副作用

1、鱼干、鱿鱼丝之类食品中含有较多的“亚硝胺”,它是一种强致癌物,是蛋白质分解产物和亚硝酸盐结合的结果。偶尔少量食用,还不致发生危害,但如果经常大量地吃鱼干,或是加工鱼干的原料不新鲜,就很可能导致亚硝胺摄入过量。2、增加盐分。为了便于保存,鱼干里都加了不少盐,吃起来会带来额外的钠,对慢性病人非常不利,还可能加剧浮肿、眼袋和经前期不适。

禁忌人群

高压病人慎食鱼干。

我们都知道有时候如果吃了不适合自己食用的食物会给身体带来一定的不适,了解了哪些人不适合吃鱼干以后,我们在日常的饮食中就能够格外的注意了,另外平时在生活中遇到自己喜欢吃的食物也不要吃得过多。

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