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营养搭配

灵芝乳鸽汤如何做?

分类: 营养搭配 养生词典 编辑 : 养生知识 发布 : 08-25

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灵芝具有滋补身体,强身健体的作用。灵芝对于治疗神经衰弱或是体虚也有一定的作用。鸽子的营养价值极高,一只鸽子的营养可以顶得上十只鸡的营养价值。灵芝乳鸽汤是一道比较滋补的汤品。对于产后或者是体虚以及中老年人都比较适合的一道汤。

做法1

灵芝核桃乳鸽汤所需材料

主要食材:鸽肉 ( 1只 ),核桃 ( 80克 ),灵芝 ( 40克 ),辅助佐料党参 ( 20克 ),蜜枣 ( 6颗 ),盐 ( 适量 )

灵芝核桃乳鸽汤的做法

1将核桃仁、党参、灵芝、蜜枣分别用水洗净。2将乳鸽去内脏,洗净,斩件。3锅中加水,大火烧开,放入准备好的材料,改用文火续煲3小时,加盐调味即可。

灵芝核桃乳鸽汤的功效与作用

1灵芝具有补气安神、止咳平喘的功效,用于眩晕不眠、心悸气短、虚劳咳喘。2核桃有活血祛瘀、润肠通便的功效,可用于经闭、痛经、癓瘕痞块、跌扑损伤、肠燥便秘等。3乳鸽蛋白质含量高,消化率也高,还有丰富的泛酸,对脱发、白发和未毛先衰等有很好的疗效。4灵芝核桃乳鸽汤具有延缓衰老、补益气血、活血散瘀、提升记忆力等功效。

做法2

食材主料:灵芝30g,乳鸽420g,辅料:清水适量

1.食材:乳鸽和灵芝。

2.将食材焯烫一遍。

3.放入炖锅盅中。

4.倒入适量的滚开水。

5.盖锅盖。

6.通电,选择快炖,3小时。

7.时间到,即可关火。

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