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营养搭配

下奶猪蹄黄豆汤的做法是什么

分类: 营养搭配 养生词典 编辑 : 养生知识 发布 : 09-07

阅读 :271

女性生产之后面对的一个最重要问题就是下奶,很多妈妈的奶水不足,就会着急上火,这时可以饮食来催奶,特别是多喝猪蹄黄豆汤,一定能让你的奶水变的充足。

一、猪蹄黄豆汤

材料

猪蹄两个,黄豆一小碗,姜片,盐

做法

1.猪蹄两个,黄豆一小碗,用水泡上

2.把猪蹄剁成小块,顺着骨缝剖开,方球庖丁解牛的功夫实在不佳,两个猪蹄用了将近20分钟。

3.锅里烧开水,把猪蹄放进去焯去血沫和腥味。

4.高压锅里添水,把猪蹄和黄豆倒进去,加姜片,盐,大火压20分钟。眼睛好使的网友还会发现我的锅里有几个大豆豆,那是菠萝蜜的里面的种子,也可以吃的,面面的。

二、猪蹄黄豆汤

材料

原料:猪脚500克,黄豆50克

调料:姜,葱花,盐

做法

1、猪脚在开水中焯一下洗净。

2、黄豆放水中泡一会儿。

3、高压锅内放入黄豆、猪脚、姜片同煮20分钟。

4、撒上葱花,加盐调味即可。

三、黄豆猪蹄汤

材料

主料:猪蹄250克,大豆250克,调料:黄酒10克,大葱8克,姜5克,盐3克

做法

1.猪蹄用沸水烫后拔净毛,刮起去浮皮;

2.黄豆提前浸泡1小时,备用;

3.姜洗净切片;

4.大葱切段;

5.猪蹄内加入清水、姜片煮沸,撇沫;

6.加上酒、葱及黄豆,加盖,用文火焖煮;

7.至半酥,加精盐,再煮1小时;

8.调入味精,即可。

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