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生活中人们可以享受非常多的小吃美味，这是一种消遣的最佳方式，特别是糕点之类的食物能够让人们食欲大开。糕点食物较多，其中，肉松蛋黄酥是比较流行的一种，其味道比较美味，香酥可口。下面就来看看肉松蛋黄酥的做法有哪些的讲解吧。
做法一：
1.把水油皮的材料，统统扔进面包机，搅拌至出膜。大概半小时左右。
2.将油酥的材料混合。分成每个15g左右小团。
3.水油皮每个分成15g的小团。
4.将油酥包裹在水油皮里，并擀一次，卷一次。连续三次。
5.压成圆形后，先放入一层肉松，可以多放一点。再放入整个咸蛋黄。（蛋黄可以之前先180°烤5分钟）
6.放入蛋黄后，继续加肉松。再捏合成团。
7.每个酥上涂上蛋黄液，撒芝麻。
8.180°烤箱上下火加热30分钟。
做法二：
1.熬猪油！借鉴其他方子。熬的时候加一小碗水，盖锅盖。然后继续熬就好
2.把水油皮的材料，统统扔进面包机，搅拌至出膜。大概半小时左右。
3.水油皮每个分成15g的小团。
4.将油酥的材料混合。分成每个15g左右小团。
5.将油酥包裹在水油皮里，并擀一次，卷一次。连续三次。
6.压成圆形后，先放入一层肉松，可以多放一点。再放入整个咸蛋黄。（蛋黄可以之前先180°烤5分钟）
7.放入蛋黄后，继续加肉松。再捏合成团。
8.每个酥上涂上蛋黄液，撒芝麻。蛋黄多涂点，是蛋黄液。因为，我鸡蛋不够，涂少了
180°烤箱上下火加热30分钟。
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