柿子和牛奶同时吃了怎么办？

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如果柿子和牛奶在一起吃了，虽然不会形成有毒的物质，但是如果吃得过多，就容易造成结石的产生，所以平时最好不要这样吃，如果吃了也不要过于惊慌，可以多喝些水，适度的运动一下，这样能够促进身体的代谢，要注意把这些物质通过新陈代谢排出体外。

鞣酸和牛奶形成不了什么有毒物质，但专家表示，如果一个人吃掉太多的鞣酸，在胃酸的环境下和胃里的蛋白质会形成不可溶的沉淀，再加上柿子中大量的果胶和纤维，就很容易形成胃石，当胃石沉积在胃里不能被及时排除，就会引起一系列的例如腹胀腹痛、梗阻、溃疡等问题，也就是胃柿石症。“即便只吃柿子，也一样可能引起胃柿石症，食用时一定要注意适度。”

他提醒，柿子不能空腹吃，最好在饭后吃，一次不可多吃，每次吃柿子不超过200克为宜。最好去掉皮之后再吃，如果连皮一起吃更容易形成胃柿石，尤其是脱涩工艺不完善时，其皮中含的鞣酸更多。此外，西红柿、香蕉、黑枣、桔子、鲜荔枝、菠萝、山楂等食物，最好也不要空腹食用。

怎么吃柿子才科学呢?

在不空腹的情况下，每次吃柿子不超过200克为宜。吃柿子后及时漱口能减少龋齿的生成。

1.柿子和酸奶、海鲜一起吃不会让人中毒，但吃太多柿子，高蛋白物质会加剧胃石形成。

2.不要食用未成熟的生柿子，也不要食用柿子皮，这些更容易引起“胃柿石”，如果在大量食用柿子之后出现肠胃不适，请去医院就诊并根据医嘱处理。

3.成年人吃一两个柿子没问题，但不要过多。同时黑枣、山楂等水果中鞣酸含量也较高，也需要买成熟的吃，别吃太多。

4.孩子吃柿子时，家长要特别小心，别吃生柿子和柿子皮，控制孩子一次只吃一点柿子就好。对于低年龄的婴幼儿，最好换成其他水果。

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