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营养搭配

山药红枣白米粥的做法有哪些?

分类: 营养搭配 养生词典 编辑 : 养生知识 发布 : 11-08

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山药红枣白米粥是一款主要以山药,红枣和大米为主的粥,山药有着抗癌,防衰老,益气补血,养肾益精的功效,红枣可以补血,滋阴补阳,大米的营养均衡,维生素B的含量比较其齐全,可以起到补脾,清肺的作用。

做法一

1.山药,洗净。

2.大枣,洗净。

3.山药去皮,切成菱形块。

4.大枣,去核,切条

5.汤锅内做热水。

6.将淘洗好的大米倒入锅中。

7.小火,熬10分钟左右。

8.待大米煮开花,加入山药。

9.再煮5分钟左右。

10.最后加入红枣。

11.煮5分钟左右,即可。

小贴士

因为山药皮上有一层毛刺,粘到皮肤上会很痒,所以洗山药要带手套,避免粘到皮肤上。

山药和大枣很容易软烂,所以要等大米煮开花后再放。

做法二

1.大米淘净,备用

2.山药洗净,削皮,切块,备用

3.枣洗净,切两瓣,备用

4.以上一起放入电饭煲,根据说明书和个人需求添水,盖上,按键煲粥开始……

5.哈哈,美味出锅……

做法三

1.大米淘洗干净放入砂锅,加入适量的水,大火烧开后转小火慢煲至大米软烂开花,铁棍山药去皮切小片

2.山药放入煮好的大米粥内,再加入洗净的红枣和枸杞子

3.小火慢煲至所有材料成熟软烂,约1小时,期间要经常用勺子搅拌,防止粘锅,煮后好放入少许盐,搅拌均匀即可。

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