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营养搭配

芹菜黄瓜汁怎么喝

分类: 营养搭配 养生词典 编辑 : 养生知识 发布 : 12-18

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在日常生活中芹菜和黄瓜都是属于低热量低脂肪的绿色蔬菜,而黄瓜既可以生吃也可以做果汁还可以做成菜肴,用途颇多,芹菜的做法也有很多,常吃芹菜可以降低身体血糖,预防身体疾病,对身体有很大好处,芹菜和黄瓜可以做成黄瓜汁,做法也很简单,让我们一起来看一下。

用料;主料;黄瓜1根.西芹适量

辅料;柠檬半个

芹菜黄瓜汁的做法

1.黄瓜和芹菜洗干净切成小块。

2.放入榨汁机,启动榨汁程序。

3.在榨好的蔬菜汁里挤入半个柠檬汁。

4.健康的黄瓜芹菜汁就做好了。

黄瓜的功效与作用

性凉,味甘,有小毒;入肺、胃、大肠经。清热利水,解毒消肿,生津止渴。主治身热烦渴,咽喉肿痛,风热眼疾,湿热黄疸,小便不利等病症。

1.抗肿瘤

黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,达到抗肿瘤目的。此外,该物质还可治疗慢性肝炎和迁延性肝炎,对原发性肝癌患者有延长生存期作用。

2.抗衰老

黄瓜中含有丰富的维生素E,可起到延年益寿,抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性,能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤,有润肤,舒展皱纹功效。

3.防酒精中毒

黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人,特别是对酒精性肝硬化患者有一定辅助治疗作用,可防治酒精中毒。

4.降血糖

黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢,故糖尿病人以黄瓜代淀粉类食物充饥,血糖非但不会升高,甚至会降低。

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