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营养搭配

这些食物让女性暖暖过冬!

分类: 营养搭配 养生词典 编辑 : 养生知识 发布 : 01-07

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十一月份的到来,天气也渐渐转冷,人体的生理机能和食欲等均会因此发生变化,人所耗费的热量也有所增加。那么,你是否要开始御寒了?

饮食能为我们身体提供所需的热量

1.保证热能的供给。

保证热能的供给.人体为适应寒冷的气候,体内蛋白质、脂肪、碳水化合物三大热源营养素的分解加速,以增加机体的御寒能力,这样就造成人体热量散失过多。因此,营养应增加热能为主,可适当多摄入富含碳水化合物和脂肪的食物及优质蛋白质,如瘦肉、鸡蛋、鱼类、乳类、豆类及其制品等,这些食物所含的蛋白质,不仅颁予人体消化吸收,而且富含必需氨基酸,营养价值较高,可增加人体的耐寒和抗病能力。

2.增加厚味食品。

冬天寒风刺骨,人们的抵抗能力下降,感冒病毒很容易将人们打垮。因此,为抵御风寒可增加一些厚味食品,如狗肉、火锅、炖肉、鱼等;调味品上可多用些辛辣食物,如辣椒、葱、姜、蒜等;蔬菜可食些大白菜、土豆、萝卜、绿豆芽、雪里红、豆腐等。

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