油炸热狗的做法有哪些？

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油炸热狗是比较常见的一种食用方式，但是常见的食物并不见得我们都能够了解它的一些制作方法和技巧，所以希望以下所介绍的这些制作方法步骤，大家都能够掌握了解，这样自己就可以动手制作完成。

做法一、

A.热狗6条，竹签6根，B.低筋面粉1/2杯，玉米粉1/2杯，奶粉1大匙，泡打粉1/2茶匙，鸡蛋1个，水100cc，细糖2茶匙，蕃茄酱2大匙

做法

1.将热狗一端串上竹签备用。

2.将材料B与细糖调成粉浆备用。

3.热一锅，放入适量的油，待油温烧热至约120℃，再将作法1的热狗沾裹上作法2的粉浆后放入锅中，以中火炸约3分钟至表皮呈金黄色状，捞出沥干油份，加上蕃茄酱即可食用。

做法二、

炸热狗是一道家常菜品，主料有热狗 、低筋面粉、玉米粉等，配料为蕃茄酱。

【材料】热狗 6条 竹签 6根 炸粉：低筋面粉 1/2杯 玉米粉 1/2杯 香草粉 1/8茶匙 细糖 2大匙 奶粉 1大匙 鸡蛋 1个 水 100㏄ 泡打粉 1/2茶匙

【调 味 料】 蕃茄酱 2大匙

【做法】

1.将热狗用竹签串起，备用。

2.炸粉调成粉浆备用。

3.热油锅，待油温烧热至约120℃，将热狗沾裹上粉浆后下锅炸，中火炸约3分钟至表皮成金黄色时捞出沥乾油挤上蕃茄酱即可食用。

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