海带土豆片的做法是什么？

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大家平时应该都经常会吃海带，其实经常吃海带对我们的身体是很好的，海带的做法有很多，特别是炖排骨，煮海带汤口感和营养价值都更高，海带也可以和土豆一起炒。

一、海带炒土豆片

食材

主料猪肥肉100g土豆1个海带菜200g 辅料油适量盐适量酱油适量葱适量姜适量蒜适量味精适量

步骤

1.备料，还有葱姜蒜

2.肥肉切小丁放入锅里

3.土豆切片

4.海带焯好后切片

5.锅中放入油把肉里的油靠出来

6.放入土豆片

7.把土豆片炒熟

8.放入葱姜蒜

9.再放入海带酱油炒

10.再放入盐，味精

11.出锅

二、海带烧土豆

用料

海带根 几块

土豆 一个

红椒 半个

葱 一段

蒜 两瓣

生抽 一勺

盐 适量

麻油 少许

1、海带根洗净，改刀成三角开形或菱形，用水焯5分钟至半熟

2、土豆去皮改刀成薄片，红彩椒洗净切成三角形

3、锅内放入底油，三成热时倒入葱花、蒜末爆出香味，倒入三种食材翻炒均匀，加入生抽（口淡的可不加）继续翻炒，八分熟时加入盐炒匀，淋入麻油即可出锅

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