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营养饮食

木耳香菇汤怎么做?

分类: 营养饮食 养生词典 编辑 : 养生知识 发布 : 10-16

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木耳香菇汤其功效价值比较高,除了美味之外,还能够起到很好的提高人体的免疫力,抗癌的作用,尤其是摩能够疏通血管,清除血管中的胆固醇,可以帮助降血糖降血脂,预防血栓的形成。

一、所需食材

香菇,木耳,白萝卜,鸡蛋

1.水发木耳、香菇,大萝卜洗净备用

2.都切成丝

3.把这些都放在开水里煮,煮熟后撒入蛋花,放入适量的盐、鸡精、少许的白胡椒粉和香油调味,即可出锅。

二、材料

香菇,鲜蛤蜊汤,木耳菜,小西红柿,蛋皮,香油

1.取木耳菜切成片状,香菇中划十字刀,剩下的蛋皮切块,小西红柿切片备用。

2.锅内添入鲜蛤蜊汤,水开后依次加入香菇、木耳菜、西红柿片和蛋皮。

3.开锅后淋少许香油即可出锅,味道鲜美无比。

三、食用须知

木耳中的多糖体能分解肿瘤,所以能提高人的免疫力,具有很好的抗癌作用。而这种多糖体也具有疏通血管、清除血管中胆固醇的作用,所以可以降血糖、降血脂、防止血栓形成,预防脑血管疾病发生。木耳中的了磷脂质,对脑细胞有营养作用,因此木耳是很好的补脑食品。木耳还具有滋补润燥、养血益胃的食疗效果,所以是各种现代文明病如高血压、心脏病、癌症病人的保健食品。

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