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紫薯玉米粥是比较养生的一种营养粥,虽然紫薯和玉米,都生活当中比较常见的食材,但是搭配在一起对我们的身体健康也是比较好的,可以改善气血不足,营养不良的问题。
一、所需食材
主料、紫薯适量 、玉米适量
辅料、白糖适量
1 紫薯削皮清洗干净,切成较大的块,用水冲洗一下待用;
2 砂锅中倒入适量清水,加入紫薯,大火烧开;
3 将玉米糊中加入适量清水,搅拌均匀;
4 待水开后,一遍用勺子搅拌水,一边倒入玉米糊;
5 大火烧开后即可食用,喜欢吃甜的朋友还可以加入适量白糖哦!
二、食用须知
玉米对治疗食欲不振、水肿、尿道感染、糖尿病、胆结石等症有一定的作用。
脾胃气虚、气血不足、营养不良、动脉硬化、高血压、高脂血症、冠心病、肥胖症、脂肪肝、癌症、习惯性便秘、慢性肾炎水肿、维生素A缺乏症等疾病患者适宜食用。
霉坏变质的玉米有致癌作用,不宜食用;而且,患有干燥综合症、糖尿病、更年期综合症且属阴虚火旺之人不宜食用爆玉米花,否则易助火伤阴。
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