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麥飯石粥是我们常见的一种粥，有着非常丰富的营养。经常吃麥飯石粥是可以起到很好的养生功效和保健的作用，麥飯石粥是老少咸宜的食物。麥飯石粥有很多的做法，我们今天就来介绍一下。
麥飯石粥
【來源】 驗方
【原料】 麥飯石100克，大米100克。
【制作】 先將麥飯石搗碎成粉粒狀，加水浸泡半小時後，放火上煮沸，用紗布濾取汁去石。再將淘洗干淨的大米放入鍋內藥汁中，用文火煮至米爛成粥。
【用法】 每日2次，早晚餐服用。
【療效】 健脾和胃，清熱去濕，能促進身體的新陳代謝，減緩人體衰老過程。麥飯石含有十幾種人體必需的微量元素，被稱為“長壽之寶”。常服此粥可治療貧血、胃病、腦動脈硬化及高血壓等病。對頑固性皮膚病也有一定療效。
虽然说麥飯石粥属于粥类，很容易消化，但在吃粥的时候还是要注意不能过多，否则会给胃造成负担，不利于我们的身体健康。
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