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营养搭配

烧南瓜的做法有哪些呢?

分类: 营养搭配 养生词典 编辑 : 养生知识 发布 : 06-21

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南瓜是一种营养价值较高的瓜果,可以生食,也可以烹饪后食用。南瓜的质地柔软,非常容易消化,对于肠胃功能欠佳的人来说是良好的食物。南瓜烹饪也比较多,其中烧南瓜是一种比较简单流行的做法,下面就来看看烧南瓜的做法有哪些吧。

南瓜在黄绿色蔬菜中属于常易保存的一种瓜菜。吃南瓜的季节常吃南瓜,炒,蒸,煮,拌,等,做各种味美味南瓜,多吃南瓜可以加强胃肠蠕动,帮助消化畅通大便的作用。

烧南瓜的做法一:

1.南瓜皮削掉,南瓜瓤挖掉后切薄片(也不用很薄,适中)葱切葱段

2.锅中烧热油,把南瓜倒下去翻炒至变色,加盐加生抽加白糖后再翻炒

3.加入一些水后就可以盖上盖子开小火闷着,几分钟后加点鸡精再闷一下。

4.把葱段倒下去翻几下,就可以出锅了。

烧南瓜的做法二:

1.老南瓜一个。

2.取半个去皮。

3.切丁。

4.少放油放进南瓜丁炒匀。

5.放点盐。

6.翻炒几下。

7.倒进清水。

8.大火烧开。

9.喜欢吃甜的放点糖,煮熟糯。

10.煮好的南瓜。

11.出锅上桌。

烧南瓜的做法三:

1.将南瓜去皮,切成片。

2.油锅8成热后,将蒜末放入爆香。

3.爆香后,将南瓜片放入,翻炒。

4.在翻炒的同时,可以不时地往锅里加水,但不要太多。

5.放入盐,炒匀。

6.南瓜差不多软和绵了之后,就可以关火。

7.撒入香葱,即可出锅。

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