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在日常生活中五谷杂粮其中含有大量的矿物质和多种微量元素,经常食用可以补充身体所需要的营养成分,还可以补充食物纤维,对人体肠胃非常有好处,还可以预防身体疾病,五谷杂粮的做法有很多,五谷杂粮汁是一道美味不失营养的食物。
新鲜玉米粒,一杯,红心地瓜一条,白山药一小段,芋头2分之一个,薄荷少许,冰糖一块,水适量
材料洗净,剥皮切块
分别蒸熟。放凉。
放在果汁机,加稍许水打碎
冰糖和水放在锅中,煮至冰糖溶化,再倒入搅碎的材料。以中火煮开后,用小火略煮五分钟盛出。
最后用薄荷装饰
小贴士
果汁机加水,只要到可以打动材料的量即可。
先将冰糖煮开,再倒入打匀的浆。煮的时候,不易粘锅。
在过程中要不断搅拌,倒的也是,也要慢慢加入,边加边搅。以免结块。
五谷杂粮让人更加健康。五谷杂粮中所蕴含的丰富营养有预防疾病、保持健康的功效,如所含的不饱和脂肪酸,可软化血管内的胆固醇,减低心血管方面的疾病;许多的膳食纤维对糖尿病患者也有极大的帮助。
五谷杂粮可以防癌。豆类食品中富含蛋白质、氨基酸和B族维生素等,具有良好的抗癌作用,常吃可预防肿瘤病变;维生素A有助于人体内细胞分裂,预防癌细胞形成,并可帮助免疫系统反应,制造抗生素;丰富的膳食纤维有利于防止便秘和结肠癌的产生。
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