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洋葱在蔬菜里是最有营养的一种菜,洋葱具有软化血管、降低血压、降血糖、防癌的作用,长期吃洋葱对身体好,洋葱五花肉是一道家常菜,把五花肉煮熟回锅炒熟。之后放入豆瓣酱,然后再放入洋葱,根据个人的喜好如果爱吃辣再加一些辣椒,味道更鲜美。
做法一:
五花肉炒洋葱的做法
1.五花肉洗净切片。
2.洋葱去掉老皮洗净切片。
3.锅中放油倒入五花肉翻炒。
4.待肉出油脂后加入少许生抽及水略炖一下。
5倒入洋葱。
6炒至洋葱断生加盐调味。
7翻炒均匀即可。
做法二:
材料
猪五花肉 400g,洋葱 1/2颗,蒜头 三颗,酱油 两大匙,味霖 两大匙,水 两大匙
做法
1、五花肉洗净川烫后切成薄片,洋葱洗净切丝,蒜切末。
2、热锅,直接放五花肉片下去炒出油,放蒜末爆香,加进洋葱,倒进 酱料 炒匀,中大火略炒至收汁即可。
做法三:
.食材:五花肉、洋葱、香菜
步骤1.五花肉切成薄片。
步骤2.锅中放底油,放入切好的肉片煸炒
步骤3.煸炒至变色,烹入料酒去除腥味。
步骤4.烹入料酒后不停翻炒,翻炒至五花肉稍微有些焦黄色,加入少许酱油翻炒上色盛出。(喜欢浅色的可以不加酱油。
步骤5.煸炒好的五花肉盛出备用。
步骤6.洋葱切丝,香菜切段。
步骤7.切好的洋葱和香菜一起放入煸炒好的五花肉中,加入少许味精,白糖。
步骤8.加入生抽、香油。
步骤9加入所有调料后拌匀即可。
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